1.准备好盐泽海带，用水多清洗几遍，用水侵泡一小时。

2.准备好冬瓜、豆腐、粉丝、葱姜蒜、香菜。

3.将海带清洗干净切成块状。

4.将葱姜蒜切成末，香菜也切成末儿待用。

5.豆腐、冬瓜切好待用。

6.准备一些五花肉，切好待用。

7.锅中倒入少许油，放入花椒粒煸香。

8.放入五花肉片翻炒均匀。

9.放入盐、蚝油、生抽翻炒均匀。

10.加入葱姜蒜爆炒。

11.将海带、豆腐、冬瓜放入锅中，翻炒均匀。

12.倒入1000ml水，大火烧开锅。改为中火炖煮5-10分钟。

13.放入粉丝，中火继续煮2分钟。

14.放入枸杞子再炖煮3分钟。

15.撒上香菜末，关火。

16.搅拌均匀即可出锅了！

17.一碗鲜美的海带冬瓜靓汤就上桌了，浓郁的海鲜气息，让人非常有食欲！

18.冬天来一碗鲜美可口无比。