虫草花乌鸡汤 - 虫草花乌鸡汤做法、功效、食材
发布时间:2023-11-21 14:27:13
发布时间:2023-11-21 14:27:13
1.乌鸡半只。

2.切块。

3.清水冲洗两遍。

4.红枣和枸杞子洗净。

5.红枣去核更容易炖出枣香味。

6.干虫草花清水泡发。

7.乌鸡冷水放入锅里,放一片姜。

8.大火煮开,撇去浮沫。

9.捞出乌鸡块儿,温水洗干净。

10.放入一汤匙料酒。

11.放入红枣、枸杞、和姜片。

12.放入泡发好的虫草花。

13.加入足量的开水。

14.煲汤一个半小时。

15.时间到放入一小勺盐调味。

16.盛出,滋补鲜香。

17.肉嫩。
 
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