脆皮五花肉 - 脆皮五花肉做法、功效、食材
发布时间:2023-12-08 14:10:13
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1.脆皮五花肉。

2.新鲜五花肉来一快。

3.回家切成见方大块。

4.加入葱姜。

5.加入八角,花椒,料酒。

6.在加入生命之水煮到7成熟捞出来。

7.在用铁签子扎无数的眼。

8.加入耗油,生抽,老抽,五香粉,鸡粉,,醋,白糖。

9.搅拌均匀。

10.在涂抹在五花肉上腌制2个小时。

11.在用纸巾沾去五花肉上的水分。

12.铺上一层海底盐,放入烤箱烤15分钟。

13.拿出来除去海盐,翻面切成小块,记住不要切断。

14.刷上一层食用油。

15.在烤十分钟,外脆里嫩味道美极了。

16.现在可以切断了。

17.成品图
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