1.准备所有的食材、肉丸子我是提前做好的、螃蟹和蛸提前洗净后煮熟捞出备用、红薯粉条和木耳提前两个小时泡发洗净备用、胡萝卜洗净后用模具刻花、豆腐切块备用、青豆提前从冰箱取出化冻洗净煮熟捞出备用、韭菜摘洗干净后切段备用……

2.我今天用的是黄心大白菜、这个品种的白菜清甜爽口哟

3.大白菜洗净后用刀把大白菜斜切成薄片、白菜帮和白菜叶区分开来

4.热锅放入八角和猪油

5.小火慢慢炸香八角后加入葱姜丝爆香

6.再加入胡萝卜小火慢慢煸炒至变色后

7.先加入大白菜帮

8.加入15克酱油

9.用铲子继续翻炒至白菜帮变软

10.另起砂锅加入适量清水、把煸炒好的白菜帮倒入砂锅中

11.倒入肉丸子和切块的豆腐

12.加入泡发好的红薯粉条

13.再加入煮熟的螃蟹和八爪蛸

14.大火煮沸后、加入盐调味

15.小火慢慢炖5分钟左右

16.加入白菜叶和黄豆芽

17.砂锅上面放上做好的南瓜荷叶饼

18.盖上锅盖蒸煮10分钟即可

19.打开锅盖、美美滴荷叶饼蒸好了

20.砂锅里加入煮好的青豆

21.撒上韭菜段和味精即可关火、淋上芝麻油

22.营养丰富又诱惑人的白菜豆腐丸子炖海鲜也出锅喽

23.颜值爆棚有木有

24.成品一