1.高筋面粉中加入纯牛奶

2.加入鸡蛋液

3.加入白砂糖

4.最后加入酵母和盐，搅拌均匀，揉成面团

5.揉好的面团中加入黄油，继续揉面

6.揉成手套膜即可，盖上保鲜膜发酵一小时左右

7.发好的面团戳一下不反弹，不坍塌即可

8.将面团按压排气，分成六等份，醒发十分钟

9.醒好面后按压 两边往中间对折捏紧

10.放入烤盘二次醒发半小时

11.醒发好后刷上一层鸡蛋液，烤箱提前预热上下火180度烤15分钟

12.烤好后取出晾凉，从中间切开

13.挤上淡奶油

14.装饰上草莓，表面刷一层黄油或者白糖水

15.撒上适量的椰蓉 就可以食用啦

16.成品

17.成品