1.把除黄油外的所有面团材料放进面包桶内，盐和糖要对角放，酵母放在最上面

2.启动面包机揉面程序开始揉面，约半个小时面团呈粗膜状态

3.加入软化的黄油继续揉面

4.再揉面二十分钟左右面团呈薄膜状态，即完全扩展阶段

5.将面团放入容器中，覆盖保鲜膜放到温暖处进行发酵

6.待面团发酵至原来的2-2.5倍大，用手指在面团中间戳一下，面团不回缩就表示发酵好了

7.将面团揉匀排气分成均匀的十二份，滚圆后覆盖保鲜膜松弛十五分钟

8.把松弛好的面团每三个一组，分别搓成长条状

9.将三个长条交叉搭在一起

10.从中间向两边编成辫子

11.收口处捏紧放到下面

12.将编好的辫子排放烤盘内

13.再次发酵至原来的两倍大

14.在表面刷一层薄薄的蛋液，撒上扁桃仁片

15.烤箱上下火180度预热，将面包放入中层烤20分钟左右

16.待面包表面变成金黄色即可出炉

17.成品图