1.称好糯米粉，加入白糖

2.加入适量水，边加水边搅拌成面疙瘩

3.用手揉成光滑的面团

4.揉面垫上撒点糯米粉防粘，然后分成四等份

5.取其中一份加入南瓜粉揉成黄色的面团

6.其他两份同样的方法加入紫薯粉和菠菜粉分别揉成紫色和绿色的面团，留一个白色面团备用

7.取白色面团搓成长条

8.切成大小均匀的小块

9.搓圆粘上一层糯米粉

10.白色全部做完

11.其他三个颜色也是同样的方法搓圆后粘上糯米粉

12.水烧开下入小圆子继续煮

13.再次煮开时加入米酒

14.加入适量的白砂糖

15.再次煮沸淋入鸡蛋液

16.鸡蛋熟了即可关火

17.盛入容器中即可食用

18.糯糯叽叽的彩色小圆子，酸酸甜甜的米酒汤，很好吃