香菇油菜 - 香菇油菜做法、功效、食材
发布时间:2024-06-12 15:16:57
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1.1.香菇洗净,取蒂
2.2.所有香菇去蒂,然后用盐水浸泡,去掉里面的沙子
3.3.洗净后的香菇切片备用
4.4.香菇这样看着特别好看
5.5.新鲜油菜洗净备用
6.6.油菜从中间一分为二,切开
7.7.锅中放入水,然后加入一点食用油,盐,烧开,把准备好的油菜放入里面,汆烫一下
8.8.汆烫90秒,油菜差不多就断生了
9.9.油菜摆盘备用
10.10.把生抽,蚝油,淀粉,盐,鸡精调成料汁
11.11.锅中热油,放入香菇,大蒜,大火炒熟,最后加入料汁,翻炒均匀
12.12.最后倒入摆盘好的油菜里,就大功告成了。
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