番茄金针菇 - 番茄金针菇做法、功效、食材

发布时间:2024-06-12 14:14:47

做法步骤

1.准备食材

番茄金针菇,准备食材

2.将番茄表面切十字花,有开水躺一分钟左右。

番茄金针菇,将番茄表面切十字花,有开水躺一分钟左右。

3.起皮备用

番茄金针菇,起皮备用

4.金针菇洗好撕开备用。

番茄金针菇,金针菇洗好撕开备用。

5.把去皮的番茄切丁

番茄金针菇,把去皮的番茄切丁

6.调酱汁:一勺生抽

番茄金针菇,调酱汁:一勺生抽

7.半勺蚝油

番茄金针菇,半勺蚝油

8.半勺白糖

番茄金针菇,半勺白糖

9.搅拌均匀

番茄金针菇,搅拌均匀

10.起锅烧油倒入番茄丁,炒至番茄出汁。

番茄金针菇,起锅烧油倒入番茄丁,炒至番茄出汁。

11.加一勺番茄酱

番茄金针菇,加一勺番茄酱

12.倒入酱汁

番茄金针菇,倒入酱汁

13.加金针菇,再加少许盐

番茄金针菇,加金针菇,再加少许盐

14.继续翻炒两分钟

番茄金针菇,继续翻炒两分钟

15.撒上葱花即可

番茄金针菇,撒上葱花即可

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