1.洋葱和土豆洗净。这次买了新鲜的土豆，看着都嫩嫩的。

2.洋葱切末装盘备用。

3.土豆洗净放入锅内煮熟。用筷子可以轻松插过就代表熟了。

4.煮熟的土豆压成泥。

5.猪肉洗净剁成肉末。

6.平底锅内放油，加入肉末和洋葱末爆炒，放入盐和黑胡椒粉调味即可出锅。

7.炒好的肉末和土豆泥拌匀。

8.准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。

9.用手把土豆泥肉末团成圆饼状，依次裹入淀粉，鸡蛋液，面包糠。

10.裹好的可乐饼装盘。

11.平底锅放入油，可乐饼两面煎至金黄即可。

12.做好的可乐饼装盘。

13.来个局部特写。

14.再来个金黄的特写。

15.一口咬下去，外酥里嫩，哇，棒棒哒。