素丸子 - 素丸子做法、功效、食材
发布时间：2024-06-12 14:02:42
做法步骤 
小贴士1、萝卜不能用刀切丝，用擦板擦丝口感会更好2、豆腐可以抓碎也可以切小丁3、萝卜必须焯水，不然会有一股不好的味道
1.萝卜用擦板擦丝
2.豆腐切小丁或者抓碎
3.葱切末
4.锅内烧开水，放入萝卜丝焯水约10秒钟
5.萝卜丝晾温，和葱末、豆腐碎、面粉、鸡蛋放一起
6.放入花椒粉和盐
7.搅拌均匀
8.锅内放油，中火加热，至四成热，用手抓起一些拌好的丸子馅，用虎口挤出丸子，用勺子铲起
9.放入油锅中炸制
10.待丸子都浮起漂在油面上捞起
11.炸好的丸子
12.美美的享用吧
小贴士1、萝卜不能用刀切丝，用擦板擦丝口感会更好2、豆腐可以抓碎也可以切小丁3、萝卜必须焯水，不然会有一股不好的味道 上一篇 : 青椒炒鸡蛋 - 青椒炒鸡蛋做法、功效、食材
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