萝卜牛腩煲 - 萝卜牛腩煲做法、功效、食材
发布时间：2024-02-22 14:55:22
做法步骤 
1.牛腩多泡泡血水
2.萝卜切小块
3.牛腩冷水入锅，加一点料酒，焯一下水，捞出洗净。
4.热锅凉油，放几颗冰糖炒一下糖色
5.放入牛腩翻炒，加老抽、生抽、蚝油
6.翻炒均匀
7.加水没过牛腩，放入姜葱、桂皮、香叶、八角。
8.大火煮开后转中火焖煮30分钟
9.加入萝卜块，少许盐糖调味。
10.继续慢炖四五十分钟，至萝卜软烂入味
11.简单又美味的萝卜炖牛腩，香气四溢啊，隔壁小孩都馋哭了
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