私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法 - 私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法做法、功效、食材
发布时间：2024-01-16 09:47:55
做法步骤 
小贴士1，锅里先放油烧热然后倒出来再重新放凉油，三四成热把鸡翅放进去，看边缘微黄晃动锅不粘锅喲~2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好~
1.在鸡翅上斜切三刀
2.入沸水
3.大火煮3分钟
4.捞出沥干水分
5.锅中倒适量食用油
6.放入鸡翅
7.煎至两面金黄，捞出备用
8.锅中倒适量食用油
9.倒入15g姜片、15g葱段、10g八角
10.适量冰糖
11.1汤匙生抽
12.1汤匙老抽
13.300ml清水
14.1汤匙白酒
15.煮沸后放鸡翅
16.大火将汤汁煮浓郁，小火收汁即可
17.装盘
18.成品展示
小贴士1，锅里先放油烧热然后倒出来再重新放凉油，三四成热把鸡翅放进去，看边缘微黄晃动锅不粘锅喲~2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好~ 精彩图片
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