爽口酸辣土豆片 - 爽口酸辣土豆片做法、功效、食材

发布时间:2023-11-22 10:44:50

做法步骤

1.准备好食材。

爽口酸辣土豆片,准备好食材。

2.土豆去皮洗净切块泡凉水中。

爽口酸辣土豆片,土豆去皮洗净切块泡凉水中。

3.姜蒜切末,葱白葱绿分开切末。

爽口酸辣土豆片,姜蒜切末,葱白葱绿分开切末。

4.牛肉切末。

爽口酸辣土豆片,牛肉切末。

5.土豆片放入锅中滚水煮熟后捞出。

爽口酸辣土豆片,土豆片放入锅中滚水煮熟后捞出。

6.锅中加少许油,爆香姜蒜葱白,加牛肉沫翻炒。

爽口酸辣土豆片,锅中加少许油,爆香姜蒜葱白,加牛肉沫翻炒。

7.加一勺生抽。

爽口酸辣土豆片,加一勺生抽。

8.一勺香醋。

爽口酸辣土豆片,一勺香醋。

9.一勺辣椒粉。

爽口酸辣土豆片,一勺辣椒粉。

10.加入土豆片翻炒,最后加少许盐调味。

爽口酸辣土豆片,加入土豆片翻炒,最后加少许盐调味。

11.出锅盛盘,撒上葱花即可。

爽口酸辣土豆片,出锅盛盘,撒上葱花即可。

12.成品。

爽口酸辣土豆片,成品。

13.开吃!

爽口酸辣土豆片,开吃!小贴士1.土豆选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要选有嫩芽的。2.土豆不要煮得太烂,熟了后即可捞出。

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