1.食材准备好

2.花蛤加盐，帮助吐沙

3.虾剪须洗净备用

4.红薯粉洗净泡软即可

5.浸泡10分钟即可，图中是泡好的状态

6.提前将鹌鹑蛋煮熟放凉水中泡后剥壳。

7.起油锅，将葱白末爆香

8.加入鲜香菇

9.瘦肉

10.快速翻炒

11.加入盐，这样小勺子两勺

12.注入清水 ，红薯粉会吸水，建议多放些水

13.花蛤冷水下锅

14.盖子盖上大火煮开

15.加入红薯粉，煮10分钟

16.陆续加入虾，

17.花菜

18.保持大火再煮10分钟左右

19.加入鹌鹑蛋

20.加入1勺味精进行调味

21.最后撒点葱花即可出锅

22.鲜美的海鲜红薯粉就做好了