1.锅底配料，家乐浓汤宝，姜片，葱白，红枣，枸杞子

2.白萝卜去皮，滚刀切法，冬天吃萝卜是最好的

3.千页豆腐切片

4.肉肠

5.香菇丸子，鱼豆腐

6.鱼面，

7.金针菇，香菇

8.玉米切小块，这样更入味

9.鹅菜也写作蛾菜、义菜（福州方言区鹅、义同音），学名南茼蒿 也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等，名字众多。涮锅首选的青菜??????

10.虾洗净剪去须与脚

11.全部完成

12.黄蛤买回来用淡盐水吐沙1小时左右

13.反复搓，冲洗干净

14.全部食材准备好

15.取一砂锅，放入清水，红枣，枸杞子，姜片，葱白，玉米，白萝卜，少量盐

16.加入浓汤宝

17.汤开后加入黄蛤

18.香菇丸子，比较耐煮的先加

19.再次煮开

20.加入鱼面

21.陆续加入鱼豆腐，千页豆腐，虾，金针菇，肉肠，蛾菜等吃时再放，小火再煮10分钟即可

22.成品图

23.特别鲜美

24.开吃啰，