抹茶生巧 - 抹茶生巧做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 11:21:35
发布时间:2024-07-12 11:21:35
1.用油纸沿着模具底部折叠

2.再沿着模具侧边剪去四角

3.将裁好形状的油纸铺在模具中

4.奶油倒入锅中烧开

5.倒入白巧克力

6.小火加热并不停搅拌

7.白巧克力和淡奶油完全融合

8.加入黄油,继续搅拌

9.倒入过筛的奶茶粉

10.搅拌均匀,直到巧克力均匀无颗粒

11.倒入模具,震出气泡,放入冰箱冷藏4小时

12.将冷藏好的生巧切成小方块

13.从模具中取出

14.摆盘,筛入抹茶粉

15.完成

16.抹茶微微苦涩的味道和巧克力的香甜互相中和,入口不齁甜
 
         
  
  
  
  
  
  
 