无水无油酸奶蛋糕 - 无水无油酸奶蛋糕 做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 11:01:49
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1.分离蛋清蛋黄,蛋黄?酸奶拌匀

2.低粉?玉米淀粉混合过筛加入

3.拌匀备用

4.蛋清打发至湿性大弯钩状态

5.和面糊拌匀

6.拌匀后状态

7.模具内涂油防粘?面糊后震出气泡

8.深烤盘倒入水,把模具隔水一起放入烤箱水浴法135分钟-70分钟

9.取出后放置常温倒出来即可

10.冷藏口感更好

11.成品

12.成品

13.成品

14.成品

15.反面成品
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