菠萝面包 - 菠萝面包做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 10:54:45
发布时间:2024-07-12 10:54:45
1.食材准备好
2.南瓜去皮 切薄片蒸熟 压成泥
3.黄油软化 拌入糖
4.分次倒入鸡蛋液 搅拌均匀
5.放入面粉
6.团成酥面团 加盖保鲜膜 放入冰箱冷藏
7.取出面包机内胆 先放入液体类 鸡蛋 南瓜泥 大米油 牛奶
8.放入盐 糖 面粉 酵母粉
9.经过面包机2次和面 面团已经和好留在面包机里发酵
10.发酵好了
11.移至面板 揉匀排气
12.分成小剂子 称重 每个70克
13.酥皮面分成小剂子 每个40克
14.每个酥皮擀成片状
15.放入面包面团
16.酥皮边缘与面团底部边缘捏紧 翻面 酥皮光滑面朝上
17.用刮刀板划成菱形网格状
18.全部做好 摆放烤盘上 入烤箱再次发酵 二次发酵后 上下火170度 烤20分钟 放烤箱中层
19.出炉了 凉凉
20.香气四溢
21.面包绵软 外皮酥香
上一篇 : 枣泥核桃卷 - 枣泥核桃卷做法、功效、食材
下一篇 : 虎皮蛋糕卷 - 虎皮蛋糕卷做法、功效、食材