奶香小花朵馒头 - 奶香小花朵馒头做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 10:54:18
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1.首先备齐所有的食材,并且称重。

2.把所有的称重食材全部倒入面包桶里,启动面包机的和面程序开始和面。

3.和好的面团盖上保鲜膜静置20分钟。

4.把静置好的面团,用手反复揉搓成光滑细腻的面团。

5.用擀面杖擀成半厘米厚的薄面皮。

6.这个时候用自己喜欢的模具,压成小花朵面胚。

7.依次压好所有的小花朵面胚后。

8.把边角料重新揉匀后,再次擀成薄片后,用刀切成小豆豆,也可以继续用模具压成小花朵。

9.把压好的小花朵面胚上,喷洒少许清水。

10.把小花朵面胚,全部均匀的码放在平底锅里。

11.盖上锅盖开始发酵。

12.看见面胚发酵至原来的一倍大的时候。

13.小火慢慢开始烙制。

14.看见两面烙制金黄色的时候,即可关火。

15.把切好的小面豆,也放入锅中烙至两面金黄色即可。

16.香酥可口的小花朵馒头出锅咯,我家熊孩子一口一个,一会干掉一大盘。

17.颜值担当,营养不打折,香味馋哭邻居家小孩,

18.成品一
小贴士没有模具的可以直接用到切小豆豆就可以了……