1.准备材料

2.将两种粉全部倒入盆中

3.搅拌均匀

4.水要分次加入

5.大颗粒要双手对搓揉散

6.最后的状态，用手轻轻捏粉。

7.松开手粉成团。

8.轻轻一碰粉团散开。

9.正笼上铺好蒸布放上粉，用手搓几个小洞，这样便于快速蒸熟。

10.水开计时大火蒸30分钟。

11.案板上放入适量的油。

12.将蒸好的高粉倒在案板上。

13.带上手套，趁热揉均匀，凉了就揉不动了。

14.揉成这样心里光滑的面团。

15.面团一分为三份

16.其中一份揉成传统的什么都不添加年糕。

17.其中一份揉成红豆年糕，红豆不要煮的太烂，不然一揉就烂了不好看。

18.切片后做你想吃的任何一种料理吧

19.其中的另一份搓成细条切成小段，刷火锅、韩式炒年糕就是它了。

20.这样的三种年糕，新年怎能没有它

21.做好的年糕凉凉可以冰箱冷冻保存，需要的时候冰箱里冷藏提前解冻即可。

22.别看了，简单又快手，为自己和家人做一份，新年餐桌上必备的年糕吧！