荞麦仙豆糕 - 荞麦仙豆糕做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 10:28:41
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1.准备食材,100克苦荞蛋糕粉(所有低粉都可以)。

2.在100克苦荞蛋糕粉中加入20克玉米淀粉搅拌均匀。

3.再加入10克糖粉并搅拌均匀。

4.打入一个全蛋,加10克玉米油。

5.搅拌成絮状。

6.揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15-20分钟。

7.搓成长条分割成大小合适的面剂子,用保鲜膜盖一下防干。

8.在100克红豆沙中加20克椰蓉。

9.带厨房一次性手套,抓拌均匀。

10.搓成大小合适的豆沙馅。

11.将苦荞面剂子按扁,将豆沙馅包入。

12.用虎口收口。

13.收成圆球。

14.然后整理成小的正方体。

15.将平底不粘锅预热一下,将仙豆糕坯放入锅内。

16.中小火慢慢加热,每个面都要烘焙的,注意翻面,烘到外表达到自己喜欢的颜色即可。

17.出锅。

18.晾一下就可以吃了!

19.成品。
小贴士1.面剂子要用保鲜膜盖一下防干。2.给仙豆糕加热时要6个面都烘到。3.可以根据个人口味换成别的馅,或者加入芝士做成爆浆的。 上一篇 : 奶酪火腿肉松面包 - 奶酪火腿肉松面包做法、功效、食材
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