手指饼干装饰饼干辅食饼干 - 手指饼干装饰饼干辅食饼干做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 10:26:48
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1.蛋黄?20g糖打浓稠

2.打发白如图

3.准备好一个圆形裱花嘴

4.蛋白?60g糖打至出尖勾

5.将三分一蛋白与蛋黄混合

6.翻拌的手法 混合均匀

7.再将它倒回剩余的蛋白中 一起混匀

8.翻拌均匀

9.筛入面粉

10.混合均匀到无干粉状态

11.这样就就做好了

12.装入一部分到裱花袋

13.装至裱花袋 三分二的样子

14.挤出长条 拉直裱即可

15.表面筛入一些糖粉

16.裱完后就可以放入烤箱烘烤了

17.烤好点手指饼干是脆的 表面和底部上色都很均匀(175度烘烤15分钟左右)

18.我们来装饰一下吧……