蔓越莓饼干 - 蔓越莓饼干做法、功效、食材
发布时间：2024-07-12 10:24:32
做法步骤 
小贴士1、黄油不要刻意打发，拌匀就好2、面团要冷藏一个小时以上这样比较容易切片整形。
1.黄油切小块室温软化、蔓越莓干切碎、低粉过筛，其他材料备好。
2.软化到能轻松戳个洞
3.加入糖粉，先用搅拌刀稍微拌一下防止糖粉飞溅
4.再中速搅匀就可以了，不用打发
5.倒入蛋液
6.低速搅匀
7.加入蔓越莓干
8.过筛的低粉
9.刮刀翻拌均匀，再用手揉成团
10.放入模具中整理好，冰箱冷冻1小时至变硬
11.冻硬的面团切成0.5cm左右的片
12.摆盘
13.入预热好的烤箱上下火165度、中层、烤20-25分钟，至表面微微金黄。
14.满屋飘香啊！
15.酥得掉渣渣！
小贴士1、黄油不要刻意打发，拌匀就好2、面团要冷藏一个小时以上这样比较容易切片整形。 上一篇 : 芝麻酱烧饼 - 芝麻酱烧饼做法、功效、食材
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