1.材料如图

2.奶油奶酪和黄油切小块装在打蛋盆里，室温放置回软，即黄油和奶酪都能轻松按扁的状态

3.把奶油奶酪和黄油用打蛋器搅拌至顺滑

4.然后把杏仁粉和细砂糖倒进打蛋盆

5.用打蛋器搅拌混合，不需要打发

6.混合均匀后，把面粉和盐混合，过筛进打蛋盆里

7.用刮刀边压边翻拌混合至无干粉

8.把面团装进保鲜袋，擀成约5、6毫米厚的长方形大片，放进冰箱冷冻30-40分钟

9.取出面团，剪开表面的保鲜膜，把学厨Kitty的饼干压模先压出外形轮毂，把五官的压模在面粉里粘一下再压出Kitty一家的五官（萌萌哒）然后抽掉模具

10.把Kitty饼干半成品移到烤盘

11.把烤盘送进预热好的烤箱180度烤10分钟后转160度烤约20分钟，出炉冷却后食用

12.成品

13.成品

14.成品

15.成品