1.准备好食材。椰子壳、牛奶、奶粉、苦咖啡冰淇淋。

2.首先将椰子从2/5的位置砍开。

3.将椰子肉挖出来，放在一个小碗中。

4.将椰子肉略微做一下清洗，避免椰肉上粘上椰子壳屑。

5.将椰子肉倒入破壁机中。

6.再加入20克奶粉。

7.再加入150ml牛奶。

8.再加入8-10个冰球。

9.选择冰沙键，打40秒即可。

10.椰浆牛奶冰沙就做好了。

11.奶白如油一般的椰浆牛奶冰沙倒入到椰子壳中。

12.再放入一个苦咖啡冰淇淋。可以选择就边吃冰淇淋边喝冰沙的吃法，也可以搅拌均匀来享用。

13.将苦咖啡冰淇淋放入碗中，用勺子轻来几下切断即可。

14.将苦咖啡冰淇淋放入椰浆牛奶冰沙中，混合在一起慢慢享用吧！

15.再来一张成品图。