1.准备1块生姜

2.准备2包水牛奶（或者是全脂牛奶，其他牛奶不行的哇）

3.生姜去皮

4.先切成片

5.再切成小片，方便搅碎

6.将姜片放进搅拌机里搅拌

7.将姜片搅成碎粒即可

8.将姜粒放入纱巾里

9.将姜汁挤出来

10.这样姜汁就可以了

11.锅内倒入2包水牛奶开煮

12.倒入适量白砂糖（根据个人口味加入）

13.锅边冒泡泡即可关火

14.先让水牛奶冷却1分钟

15.将水牛奶从高处倒入碗里，让牛奶冲撞姜汁

16.倒入水牛奶后，迅速盖上盖子焖10分钟

17.10分钟后就可以吃啦，勺子放在上面没有沉下去的就说明成功啦～

18.丝滑可口呀