自制五香茶蛋 - 自制五香茶蛋做法、功效、食材
发布时间:2024-07-11 16:38:54
发布时间:2024-07-11 16:38:54
1.土鸡蛋放入盆里
2.加入冷水浸泡5分钟,刷洗干净
3.锅里加入冷水,加入清洗干净的土鸡蛋
4.加入2克精盐,烧开后煮8分钟,关火后浸泡2分钟即可
5.把煮熟的鸡蛋捞出来用冷水过凉
6.把鸡蛋皮敲碎
7.准备辅料:花椒粒,八角,陈皮,山奈,丁香
8.锅里加入冷水,放入所有辅料
9.加入5克精盐
10.加入老抽
11.烧开
12.加入煮熟的土鸡蛋
13.烧开
14.煮30分钟
15.把鸡蛋捞出来浸泡4个小时左右,让鸡蛋更加入味
16.五香茶蛋可以吃了~
17.自制五香茶蛋非常入味,口感超级棒,无任何添加,营养又健康,简单又好做,早餐首选~
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