干葱豆豉鸡 - 干葱豆豉鸡做法、功效、食材
发布时间：2024-07-11 14:31:19
做法步骤 
小贴士整鸡可以换成鸡腿，没有买到干葱头就用小葱代替了，目的都一样，都是为了提香去腥。
1.主要食材。
2.整鸡洗净，剁成块，加入料酒。
3.生抽。
4.1个蛋黄。
5.少许淀粉，抓匀后腌制几分钟。
6.准备好葱姜蒜，葱切段、姜切片，入油锅（油要比平时炒菜多二倍），炸至变成金黄色后捞出。
7.留底油，把腌制好的鸡块放入煎炸。
8.一面金黄色后翻面。
9.等鸡块两面都变成金黄色后，把刚才炸好的葱姜蒜重新倒入。
10.加生抽。
11.蚝油。
12.还有豆豉和料酒，炒制几分钟后，收汁出锅。
13.出锅装盘。
14.完成。
15.完成。
小贴士整鸡可以换成鸡腿，没有买到干葱头就用小葱代替了，目的都一样，都是为了提香去腥。 上一篇 : 糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜 - 糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜做法、功效、食材
下一篇 : 蔬菜虾仁粥 - 蔬菜虾仁粥做法、功效、食材
精彩图片
-
栏目ID=44的表不存在(操作类型=0)
热门精选
海虾杂蔬披萨 - 海虾杂蔬披萨做法
2024-07-12
酸奶面包 - 酸奶面包做法、功效、
2024-07-12
铜锣烧（印花版) - 铜锣烧（印花版)做
2024-07-12
苹果蛋糕 - 苹果蛋糕做法、功效、
2024-07-11
酥酥的香草曲奇小花 - 酥酥的香草
2023-11-02
猫耳朵 - 猫耳朵做法、功效、食材
2023-11-07
