1.准备原材料瘦猪肉、冬瓜、胡萝卜去皮洗净、蒜、香菜备用

2.冬瓜去掉中间的瓤切成丁状胡萝卜和瘦猪肉也是同意切成丁状

3.姜、蒜、香菜切好备用

4.锅中倒入适量油加热放入姜、蒜爆香再放入瘦猪肉丁

5.瘦猪肉丁炒至变色即可

6.放入胡萝卜大火翻炒

7.放入冬瓜丁大火快速翻炒炒至微微断生

8.添加适量清水或者高汤大火煮起来

9.锅中煮的美味满屋飘香

10.冬瓜煮至透明是放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜即可出锅享用

11.鲜嫩味美的冬瓜胡萝卜肉丁汤盛入容器中

12.搭配早餐肠馍、水果、酸奶就是标配的早餐

13.好营养的丰盛早餐

14.家人