1.1.生核桃仁提前在烤箱里烤熟。

2.2.猪油室温凝固就好

3.3.猪油与绵白糖混合。

4.4. 用手动打蛋器或者电动打蛋器打到有纹路。

5.分两次加入蛋液。半夜加的时候留一点儿底儿用来刷表面

6.把鸡蛋打均匀，打到猪油能出现小直角

7.面粉，泡打粉，玉米淀粉混合在一起。普通家用面粉就可以。

8.分两次过筛到猪油里 用刮刀搅拌均匀。

9.第二次搅拌面粉的同时加入核桃碎。

10.搅拌成均匀的面团，如果面团太软的话放到室温冷藏一会儿。

11.每个面团20克，压成小饼放到烤盘内。

12.在核桃酥的表面刷上一层薄薄的蛋液。

13.刷完蛋液的核桃树上面点缀一些黑芝麻。

14.烤箱上下火170度。烤15至20分钟。就完成了，成品晾凉之后更加酥脆。

15.大家可以试着做一做哦，非常简单有问题私信我哦，爱你们。