1.把面团用料放入面包桶里，(天冷偷懒)

2.和面十分钟

3.期间我们做馅料，热锅油温两成热，下打散的鸡蛋液煸炒，边用筷子划散成小颗粒状，彻底放凉备用

4.洗净晾干水份的韭菜切成末，和放凉的鸡蛋一块放入碗中。

5.加胡椒粉和盐调味

6.面团分成小份，大小随意

7.取一块面团，撒上少许的干粉防粘，用擀面杖擀成四边薄，中间厚的面片，再放上馅料。

8.对叠呈半圆形，再捏出花边，不捏也行，把边捏紧就行

9.热锅倒少许的油润锅，将韭菜盒子放入，小火煎至一分钟左右，底部微黄后翻面

10.盖子继续煎两分钟，待两面都出现鼓包即可

11.诱人的韭菜盒子就做好啦