蛋烧火腿块 - 蛋烧火腿块做法、功效、食材

发布时间:2023-11-02 13:51:08

做法步骤

1.火腿肠中间切断再横切

蛋烧火腿块,火腿肠中间切断再横切

2.手抓饼用擀面杖擀成薄皮

蛋烧火腿块,手抓饼用擀面杖擀成薄皮

3.锅中不放油,把手抓薄饼放入锅中

蛋烧火腿块,锅中不放油,把手抓薄饼放入锅中

4.摆好火腿啊

蛋烧火腿块,摆好火腿啊

5.打入鸡蛋

蛋烧火腿块,打入鸡蛋

6.上下左右折叠

蛋烧火腿块,上下左右折叠

7.锅中放入少许油

蛋烧火腿块,锅中放入少许油

8.小火慢煎

蛋烧火腿块,小火慢煎

9.煎至有脆皮后翻面

蛋烧火腿块,煎至有脆皮后翻面

10.用底油锁住下边的口

蛋烧火腿块,用底油锁住下边的口

11.翻面,这时候金黄色

蛋烧火腿块,翻面,这时候金黄色

12.煎至两面金黄色后关火

蛋烧火腿块,煎至两面金黄色后关火

13.盖盖子焖2分钟

蛋烧火腿块,盖盖子焖2分钟

14.取出

蛋烧火腿块,取出

15.切块

蛋烧火腿块,切块

16.成色不错

蛋烧火腿块,成色不错

17.诱人的颜色

蛋烧火腿块,诱人的颜色

18.忍不住吃一口~

蛋烧火腿块,忍不住吃一口~小贴士全程小火,防止表面饼皮熟了,鸡蛋不熟,由于手抓饼中就含油,所以放一点油就好。可以搭配番茄酱食用,味道会更好。

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