喜饼 - 喜饼做法、功效、食材
发布时间:2023-11-02 13:50:42
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1.将鸡蛋、白糖、花生油和酵母放入面包桶,启动面包机,搅拌均匀

2.加入中筋面粉,揉成光滑的面団

3.发酵至1.5倍大

4.将面团排气,平均分成9份

5.滚圆

6.擀成圆饼状

7.摆入烤盘

8.发酵至2倍大

9.在饼上盖油纸

10.叠一个烤盘

11.放入预热好的烤箱中层上下火170度烘烤15分钟

12.上色均匀后即可出炉,趁热享用

13.成品图

14.成品图

15.成品图

16.成品图

17.成品图
 小贴士1.整形过程要盖保鲜膜,以防面团被风干2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
小贴士1.整形过程要盖保鲜膜,以防面团被风干2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度        上一篇 : 中式甜点~蜜豆桃花酥 - 中式甜点~蜜豆桃花酥做法、功效、食材
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