简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻 - 简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻做法、功效、食材
发布时间:2023-10-26 08:53:10
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1.·食材·土豆 2个、洋葱 1个、花椒 3g干辣椒 5g、孜然粉 3g、葱 15g盐 适量、孜然 3g、姜片 5g
2.土豆去皮,切片
3.放入水中洗去多余淀粉
4.洋葱切片备用
5.起油锅,中小火煎炸土豆片至微微焦黄
6.锅中留底油,放入姜片、花椒、孜然炒出香味
7.再倒入洋葱片炒出香味
8.倒入土豆片、干辣椒、香葱,中大火翻炒
9.出锅前撒入盐、孜然粉,翻炒均匀即可