1.米120g

2.提前泡一个晚上，早上会比较容易熟

3.虾跟螃蟹都是比较寒的，所以需要加几片生姜，去寒，还可以去腥味

4.葱是用来调色调味的，这个看个人喜好准备多少

5.用提前泡好的米开始用砂锅煮

6.螃蟹一只

7.这是一只怀孕的螃蟹，我们叫它赤蟹

8.先把壳掰出来，可劲掰，小心点哦

9.去腮准备牙刷刷洗干净

10.把中间的胃拿掉，还有旁边的清理一下

11.刷的是不是很干净，哈哈

12.先装在盘子里面备用

13.准备虾一碗~300g 我准备的是晒过一天的虾，也是很鲜的

14.粥煮的差不多了 虾螃蟹还有生姜一起放进去煮

15.煮的差不多的时候放葱

16.加盐7g 因为是海鲜 本身就很鲜了所以只要加盐就可以了

17.好了，上锅了

18.碗有点小，恨不得端起来吃，哈哈哈