1.拉丝面包。

2.面粉280克，加入四个蛋黄，留一个蛋黄备用。

3.加入55克白糖。

4.蛋青加入3克酵母。

5.搅拌均匀。

6.黄油用热水泡化。

7.倒入蛋青搅拌。

8.加入黄油。

9.合成面团。

10.要反复揉搓。

11.十分钟就可以出手套膜了。在揉光滑。

12.放入盆中封膜发酵。

13.我用的是玻璃磨具好托膜。

14.一小时后发两备大。

15.在揉成原先大小切成剂子。

16.在揉光滑。

17.擀成长形状。

18.卷成卷。

19.盖膜松弛10分钟。

20.在擀成长形。

21.在折叠。

22.在擀成长形。

23.在折叠，在擀成方块。

24.放入豆沙馅。

25.包成包子。

26.在擀成长形。

27.在卷成卷。

28.磨具刷油，放入生披，在醒发30分钟。

29.刷上蛋黄。

30.撒上白芝麻。

31.撒上黑芝麻。

32.封上膜。

33.开锅蒸40分钟。

34.关火焖五分钟。

35.脱模。

36.成品图

37.成品图