1.温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。

2.加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。

3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4.发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。

5.放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。

6.用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。

7.烤箱提前190度预热。将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。

8.饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。

9.苹果洗干净去核切成薄片。

10.烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。

11.摆上苹果片。

12.放上圣女果。

13.再撒上一层马苏里拉芝士。

14.送入烤箱，上下管190度烤10分钟。

15.时间到取出披萨。

16.颜色好漂亮。

17.散发着芝士和水果的香味。

18.近图看看。

19.来一块。

20.好吃的不要不要的。