蓝莓蛋挞 - 蓝莓蛋挞做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 11:06:20
发布时间:2024-07-12 11:06:20
1.准备好材料

2.蛋挞皮提前取出解冻,室温解冻即可,蓝莓洗净备用

3.纯牛奶加入白糖搅拌至白糖融化

4.加入蛋黄,这里只用到蛋黄,蛋清可以留着做别的喔!也可以把蛋清一起加入,这个随自己喜欢

5.筛入低筋面粉,再次搅拌均匀

6.过筛一遍备用

7.一定要过筛,过筛后的蛋挞液才会更加细腻

8.在蛋挞皮中放入蓝莓

9.倒入蛋挞液8-9分满即可

10.再放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烤20-25分钟,烤至蛋挞液凝固,表面金黄色即可

11.成品图

12.图二

13.图三

14.图四

15.图五
小贴士烤箱温度和时间只供参考,具体还是以自家烤箱脾气为准