香甜可口的紫米华夫饼 - 香甜可口的紫米华夫饼做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 10:40:26
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1.所有材料称好备用。

2.除了紫米馅所有材料混合,酵母用一点点温水融化就好。

3.放室温或者烤箱发酵至2倍大,如果做早餐可以放冰箱冷藏发酵。

4.取出发酵好的面团,排气,平均分成每个45g左右,大小一样比较好看,而且熟的时间也一样。

5.用手压平,包上紫米馅。

6.捏起来成一个面团。

7.依次做好八个。

8.把先整好型的面团,放入小红锅或者华夫饼机。

9.盖上盖子烘烤5分钟左右。

10.表面成金黄色就熟了。

11.放架子上,晾一晾

12.趁热吃,华夫饼的香配上紫米的甜,做下午茶或者早餐都是很好的。

13.最后一步
小贴士紫米馅的做法:紫米提前泡2小时以上,放电饭煲加适量水,跟煮米饭差不多就可以了,按煮饭功能,煮熟了之后趁热加入白砂糖,多少根据自己口味就好。