1.准备原料

2.低粉加入室温软化的黄油

3.加 15克糖

4.抓成淡黄色面絮，加入清水

5.和成光滑的面团

6.装入保鲜袋冷藏一小时

7.菠萝切块

8.用盐水泡十分钟，控水

9.热锅化黄油

10.放入菠萝

11.加入糖炒软

12.玉米淀粉加水调匀。倒入菠萝馅中。收浓汤汁。关火

13.面团分成两份

14.一份擀成薄饼

15.铺在派盘上

16.去掉多余的边。用叉子扎洞

17.放入菠萝馅

18.另一份面团擀薄，切0.5厘米6??宽的条

19.铺在派盘上

20.编成网格

21.刷上蛋液

22.烤箱 提前200度预热，放入200度烤15分钟

23.转175度再烤15分钟。多余的边角可以直接烤成手指饼干

24.成品