酸奶蛋（也可以用牛奶） - 酸奶蛋（也可以用牛奶）做法、功效、食材
发布时间：2024-07-12 10:20:23
做法步骤 
小贴士放柠檬汁可以去腥味多放点糖可以让酸奶的酸味轻一点可以把蛋清打发最后放进去搅拌，这样烤出来就可以松软一些。没有烤箱的小伙伴可以用蒸的，但是蒸之前要在上面覆盖一层保鲜膜
1.鸡蛋，也可以先将蛋清打发后放入
2.放入半瓶酸奶搅拌（最好选择浓稠的）
3.放入5小勺面包粉（或面粉替代）
4.挤入柠檬汁去腥味（大约小1/3个柠檬就可以），太多可能会酸，听说可以用白醋替代，不过我没试过。
5.放入坚果，轻微搅拌
6.放入5小勺子白糖，喜欢甜的还可以加一点点炼乳
7.一丢丢盐，中和一下味道
8.烤箱200℃预热5分钟，放入后选择烘培或上下火模式180℃烤15-20分钟后取出，在表面刷一层蜂蜜，再放入烤箱180℃烤5-10分钟即可
9.取出来就可以吃啦啦啦
小贴士放柠檬汁可以去腥味多放点糖可以让酸奶的酸味轻一点可以把蛋清打发最后放进去搅拌，这样烤出来就可以松软一些。没有烤箱的小伙伴可以用蒸的，但是蒸之前要在上面覆盖一层保鲜膜 上一篇 : 脆皮南瓜饼 - 脆皮南瓜饼做法、功效、食材
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