1.准备好食材，图中上镜土豆只有一个的原因是另一个已经去皮了，拿出来两个不一样，干脆不让它出来了，呵呵。

2.土豆去皮切片，土豆也可更换成紫薯或者红薯，这个相对灵活多变。

3.放入蒸锅，蒸熟取出。不知道是否熟，就拿着筷子戳一戳，能轻松戳透，说明完全熟好了。

4.趁热加入黄油融化。

5.土豆压成泥，在压的过程放盐、黑胡椒粉。

6.土豆成泥了调料也就拌匀称了。

7.捏成25克重的圆形。

8.用手压平，中间放入芝士，包裹起来，成圆形。

9.在椰蓉上面滚一圈，保证所有面都沾上椰蓉。

10.全部做完。

11.放入预热好的烤箱，200度上下火10分钟。温度时间仅供参考，自己按自家烤箱把握，每个都不一样。

12.快来看，爆浆了。

13.一口一个。