1.波兰种材料混合均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚，撕开里面全是密集的小孔即可

2.按照先放液体材料，再放干性材料把面团材料放入面包桶里，盐和糖分开两个对角

3.加入波兰种面团

4.面包机启动揉面40分钟

5.出膜重新滚圆面团，进行一发至2倍到2.5倍大

6.发酵完成，用手指插入不回缩不塌陷

7.香葱洗净切成葱花

8.取出面团排气后擀成长方形面片

9.刷上沙拉酱

10.再撒上肉松

11.撒上葱花

12.从上往下卷起

13.再用刮刀切开最顶部不切断

14.再扭成麻花

15.把两头压在底部摆入吐司盒里

16.放入不通电的烤箱摆入一碗热水二发至8分满

17.二发完成

18.放入预热好的烤箱下层180度烤35分钟，上色满意后一定要盖锡纸哦

19.出炉啦

20.手撕着吃最爽啦