自制吐司片 - 自制吐司片做法、功效、食材
发布时间：2024-07-12 10:04:48
做法步骤 
1.将所有食材放入厨师机桶内，揉成面团后加入软化好的黄油，再揉10分钟。
2.检查面团，可以很轻松的拉出不易破的薄膜即可。
3.发酵面团。发酵至两倍大，手指沾面粉轻轻在面团上插个洞，面团不塌陷，不回缩就代表发酵好了。
4.面团排气。
5.等分成3份。
6.静置松弛10分钟。
7.取一个面团，擀长。
8.两头折回来。
9.再擀长。
10.卷起来。
11.放入吐司盒中。
12.二次发酵。发酵至8分满即可。
13.烤箱提前预热，180度35分钟。
14.烤好的吐司晾凉。
15.切片做三明治也是不错的选择。
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