可可酥皮泡芙 - 可可酥皮泡芙做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 10:04:20
发布时间:2024-07-12 10:04:20
1.室温软化的黄油加入糖粉
2.加入低筋面粉
3.加入可可粉
4.揉成圆柱形 放冰箱冷冻半小时
5.锅中放入水,黄油,糖,盐,可可粉,大火煮开
6.大火开后转小火倒入低筋面粉
7.搅拌均匀,锅底粘一层薄膜即可关火
8.两个鸡蛋分多次加入面糊中
9.搅拌均匀,提起刮刀成倒三角即可
10.倒入裱花袋,挤入烤盘中
11.把冻好的酥皮切成薄片
12.放在泡芙上,烤箱提前预热170度30分钟左右即可
13.烤好后晾凉
14.底部用筷子扎个洞
15.挤入奶油,放冰箱冷藏半小时就可以食用了
16.成品
上一篇 : 日式棉花蛋糕 - 日式棉花蛋糕做法、功效、食材
下一篇 : 抹茶魔法蛋糕 - 抹茶魔法蛋糕做法、功效、食材