无糖红枣溶豆 - 无糖红枣溶豆做法、功效、食材
发布时间:2024-07-12 09:57:17
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1.上下翻拌均匀

2.奶粉倒入枣泥中,搅拌均匀

3.搅拌均匀无颗粒 备用

4.两个蛋清打入碗里加入几滴柠檬汁,高速打发

5.打至蛋白细腻,加入玉米淀粉,低速打发

6.打至蛋白纹路清晰,打蛋器提起有小尖角即可

7.倒入红枣泥

8.上下翻拌均匀,不能打圈翻拌

9.倒入裱花袋中

10.我用的是中号八齿的裱花嘴

11.均匀的挤入烤盘中,放入提前预热好的烤箱,上下管100度60分钟左右

12.烤好 晾凉即可

13.成品

14.成品
小贴士轻柔快速翻拌面糊,以免消泡 没有柠檬汁可以用白醋代替