1.除黄油外所有材料放入面包桶，开启和面程序20分钟，10分钟后放入软化的黄油，继续揉

2.揉至能拉出薄膜

3.面团整圆，盖盖子发酵

4.发至2倍大小

5.豆沙是自己做的，超香

6.排气、分割成6份、滚圆、盖保鲜膜松弛15分钟、豆沙馅均分6份揉圆备用。

7.取一面团拍扁，擀圆、翻面

8.包一颗豆沙，收好口捏紧摆入烤盘

9.依次做好。注意预留空隙

10.送烤箱进行二次发酵，发至1.5倍大小。

11.刷一层薄薄的蛋液，撒杏仁片

12.送入预热好的烤箱、中层上下火175度、烤18分钟左右直到表面金黄！看见上色了要及时加盖锡纸以免烤焦。

13.肉嘟嘟的小可爱

14.忍不住吃一个

15.嗯，超柔软细腻

16.简单吧？动手试一下