1.所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包桶，开启和面程序25-40分钟，揉至能拉出薄膜的完全阶段

2.发酵至2-2.5倍大小

3.面团取出，用手按压排气，均分2份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。椰蓉馅调好备用我每次都是做双份，另三个面团是做原味吐司的。

4.面团擀成长方形，翻面、取一半的椰蓉馅均匀的铺满

5.再慢慢卷起来

6.收口处捏紧，收口朝下

7.从中间切一刀，两边不要切断

8.放入450g不粘吐司盒

9.送入烤箱进行二次发酵，发至八九分满。发好的面团取出，刷一次薄薄的全蛋液。

10.送入预热好的烤箱，底层、上下火170度、烤35-40分钟，看见上色了及时加盖锡纸哦！

11.香喷喷啊，椰香四溢！

12.来个侧面，满满的椰蓉