小炒荷包蛋 - 小炒荷包蛋做法、功效、食材
发布时间：2024-07-11 17:14:47
做法步骤 
小贴士除了荷包蛋是必须的，其余配菜可按心意，自由替换
1.食材。
2.黑木耳开水泡发后洗净。
3.竹笋切片。
4.汆烫一下。
5.水里放点点盐，把芦笋尖烫熟。
6.起油锅，煎荷包蛋。
7.一定要煎得老老的。
8.随后根据鸡蛋的大小，一切二或一切四。
9.再把笋片和黑木耳倒入油锅里煸炒。
10.鸡蛋放入。
11.根据个人口味，添加生抽和糖。
12.再倒入少量清水，盖上锅盖炖煮2分钟左右。
13.最后把芦笋尖倒入，翻炒均匀后关火装盘。
14.完成。
15.完成。
16.完成。
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